SKYSHI MEDIA – Kota metropolitan ini tak hanya dikenal karena kuil dan pasar tradisionalnya, tetapi juga sebagai surga kuliner jalanan (street food). Bagi wisatawan, mencicipi makanan lokal di tepi jalan adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Berikut beberapa kuliner street food yang wajib dicoba saat berada di Bangkok.
- Pad Thai – Hidangan mie goreng khas Thailand yang terkenal dengan rasa manis, asam, dan gurih seimbang. Banyak pedagang menggunakan resep turun-temurun yang membuat rasanya autentik.
- Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang) – Nasi ketan manis yang disajikan dengan irisan mangga segar dan santan, cocok sebagai pencuci mulut segar di tengah cuaca panas Bangkok.
- Tom Yum Goong – Sup asam pedas dengan udang, jamur, dan rempah khas Thailand, memberikan sensasi rasa yang kuat dan menggugah selera.
- Grilled Satay – Tusuk sate ayam atau babi yang dipanggang dengan saus kacang manis pedas, nikmat disantap sebagai camilan jalanan.
- Som Tam – Salad pepaya muda pedas yang segar, sering kali disajikan dengan kacang, tomat, dan cabai rawit, cocok untuk pecinta rasa pedas.
- Roti Sai Mai – Crepe tipis manis yang diisi dengan benang gula kapas, menjadi jajanan unik dan populer di kalangan wisatawan.
- Fried Insects – Untuk pencari pengalaman ekstrem, Bangkok menawarkan berbagai serangga goreng, dari jangkrik hingga ulat bambu, yang bisa dicoba sebagai camilan lokal.
Menjelajahi street food Bangkok bukan hanya soal rasa, tetapi juga budaya dan interaksi dengan penduduk lokal. Setiap hidangan menceritakan cerita unik tentang tradisi kuliner Thailand yang kaya dan beragam.***
