SKYSHI MEDIA – Fenomena Hallyu atau gelombang budaya Korea tak hanya merambah musik dan drama, tetapi juga kuliner jalanannya yang kini digandrungi Gen Z. Street food Korea semakin mudah ditemui, baik di festival kuliner, kafe tematik, hingga gerai khusus yang bermunculan di berbagai kota Indonesia.
Makanan khas seperti tteokbokki (kue beras pedas manis) menjadi ikon yang wajib dicoba. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas cocok dengan lidah anak muda Indonesia. Tak ketinggalan, korean corndog dengan taburan keju mozzarella lumer sering kali jadi bintang konten TikTok dan Instagram. Selain itu, menu seperti odeng (fish cake), hotteok (pancake isi manis), hingga bungeoppang (kue berbentuk ikan berisi kacang merah) makin menambah variasi jajanan yang viral.
Alasan street food Korea begitu diminati Gen Z tak hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman. Konsep penyajian cepat, visual menarik, dan citra “kekinian” membuat jajanan ini selaras dengan gaya hidup digital. Banyak pengusaha kuliner lokal pun melihat peluang ini sebagai bisnis potensial.
Street food Korea bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari gaya hidup modern yang menyatukan cita rasa global dan tren media sosial. Dengan sentuhan budaya K-pop dan drama Korea, kuliner ini.***
