SKYSHI MEDIA – Langkah berani Bupati Tanggamus, Drs. H. Moh. Saleh Asnawi, M.A., M.H., melakukan sidak dan monitoring langsung ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Gisting, Rabu (1/10/2025), menuai apresiasi dari akademisi UIN Raden Intan Lampung, Karin Ariska, M.Pd.
Karin, pakar tumbuh kembang anak usia dini, menilai sidak tersebut sebagai bukti komitmen pemerintah kabupaten untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan optimal dan sesuai standar prosedur. “Ini langkah nyata untuk memastikan makanan yang diberikan aman dan sesuai standar gizi, diolah dengan SOP yang ketat, serta menggunakan bahan berkualitas,” tegasnya.
Lebih jauh, akademisi ini menekankan pentingnya gizi seimbang bagi pertumbuhan anak. Menurutnya, makanan bergizi tidak hanya mendukung perkembangan fisik seperti tulang dan otot, tetapi juga memengaruhi kemampuan otak dan kognitif, meningkatkan sistem imun, serta menyediakan energi yang cukup untuk belajar dan beraktivitas sehari-hari. “Dengan nutrisi yang tepat, anak-anak akan bertumbuh secara optimal dan siap menghadapi tantangan pendidikan maupun kehidupan sehari-hari,” pungkas Karin.
Sidak Bupati Tanggamus ke dapur MBG juga menjadi momen edukatif bagi staf dapur dan pengelola program. Interaksi langsung, pengecekan kualitas bahan, serta pemantauan proses pengolahan menjadi langkah konkret untuk menjaga kualitas pelayanan publik, terutama bagi kesehatan anak-anak sekolah.
Langkah ini menegaskan bahwa pemerintah Kabupaten Tanggamus menempatkan kesehatan dan tumbuh kembang generasi muda sebagai prioritas utama. Program MBG bukan sekadar penyediaan makanan, tetapi juga komitmen untuk meningkatkan kualitas gizi dan mendukung masa depan anak-anak yang lebih sehat dan cerdas.***
